Черемуха маака
Черемуха маака (Padus maackii Rupr.) - Сем. Розоцветные
Черемуха маака и ее описание
Черемуха маака это дерево до 16 м высоты, с раскидистой кроной и стволом до 40 см в диаметре, с темно-серой блестящей корой и большим количеством крупных чечевичек, лущащихся поперек тонкими бумагообразными пленками. Скумпия, ольха серая, лапчатка, черемуха маака и еще некоторые другие растения относятся к разделу вяжущих. Молодые веточки пушистые. Листья черемуха маака имеет яйцевидные или эллиптические, с округлым основанием, 5—13 см длины и 3—6 см ширины, остроконечные с ширококлиновидным, округлым или сердцевидным основанием и с неравными зубцами, на нижней стороне листьев многочисленные плоские желёзки; черешки 1,5—2,5 см длины, тонко белоопушенные. Цветки у дерева черемуха маака от 2 до 20, в кистях до 5 см длины и 2 см ширины, с 1—2 листьями при основании; венчик белый, до 7—10 мм в диаметре. Плод черемуха маака имеет следующего вида: мелкая суховатая шаровидно-яйцевидная костянка 3—5 мм в диаметре, черного цвета, несъедобная, косточка яйцевидная, 3—4 мм длины и 2,5—3 мм ширины. Цветет черемуха маака в мае, плодоносит в августе-сентябре.
Распространение черемухи маака
Распространена черемуха маака в СНГ на Дальнем Востоке (восточная часть бассейнов рек Амура и Уссури). Произрастает черемуха маака в Корее, Китае.
Размножение черемухи маака, сбор и хранение
Размножается черемуха маака посевом семян на глубину 3—4 см. Норма высева семян 2 г на 1 погонный метр. Заготавливают плоды в период их полного созревания, очищают от примесей (листьев, веточек, плодоножек) и сушат в сушилках, печах при 50—70°. В хорошую погоду можно сушить и на солнце. Срок годности плодов 3 года.
Черемуха маака и ее состав
Используют плоды, содержащие дубильные вещества (до 0,48%); органические кислоты (до 0,57%); витамин С, каротин.
Черемуха маака в плодах содержит: зола — 3,49%; макроэлементы.-«(мг/г): К — 14,90, Са — 5,50, Mg — 1,50, Fe — 0,15; микроэлементы (мкг/г): Mn — 13,60, Cu-26,20, Zn- 16,10, Со -7,52, Cr-0,48, Al- 74,48, Se - 0,06, Ni-2,24, Sr-2,56, РЬ-1,76, В-0,90. Не обнаружены Мо, Ва, V, Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует черемуха маака Cu, Co, особенно Co.
Применение растения черемуха маака
Черемуха Маака имеет такое же применение, как и черемуха обыкновенная. Благодаря дубильным веществам плоды обладают вяжущими свойствами, их назначают при расстройствах кишечника.
Плоды в сухом виде перемалывают на муку и используют как начинку для пирогов, а вместе с медом на кисели. Кору раньше применяли для окраски кожи, шерсти, тканей в зеленый и буро-красный цвета. Плоды также содержат сильный краситель. Черемуха мааака прекрасный медонос. Древесина мягкая, красивой текстуры, легко режется, хорошо обра-батывается, красивая окраска древесины, большая крупномерность стволов этого вида дает основание рекомендовать его в качестве материала для отделочных работ и для изготовления мебели. Плоды являются кормом для медведей и птиц, но листья ядовиты. Отмечалось отравление животных. Рекомендуется для одиночных, групповых посадок, для небольших аллей по всей территории СНГ. Черемуха маака это ценное декоративное растение. В культуре с 1870 г.
